台灣糕點研究所 Taiwan Pastry Lab

FILE 08-04 PEANUT BRITTLE 最後更新

【木侖花生糖價目表+保存方法】全品項漲價+正確保鮮指南(2026最新)

摘要

2026 年中秋前夕,高雄鳳山五甲的木侖花生糖門口又排起了長長的人龍。這間從鳳山在地紅到全台的純手工花生糖老店,靠著酥脆不黏牙的招牌口感,每到年節總是一罐難求。不過要注意的是,木侖已公告自 10 月 1 日起全品項調漲 30 元,中秋前用現在的價格買,是最後一波「舊價」了。這篇幫你整理 2026 年 9 月最新的木侖花

木侖花生糖價目表

2026 年中秋前夕,高雄鳳山五甲的木侖花生糖門口又排起了長長的人龍。這間從鳳山在地紅到全台的純手工花生糖老店,靠著酥脆不黏牙的招牌口感,每到年節總是一罐難求。不過要注意的是,木侖已公告自 10 月 1 日起全品項調漲 30 元,中秋前用現在的價格買,是最後一波「舊價」了。這篇幫你整理 2026 年 9 月最新的木侖花生糖價目表、各品項重量與購買方式,出發前先有個底。

木侖花生糖價目表:2026 年 9 月最新參考價格

木侖花生糖沒有固定公開的價目表,門市價格以現場桌面上的標示為準。但根據近期購買紀錄與新聞報導,目前各品項參考價格如下:

木侖花生糖各品項參考價格(2026 年 9 月,10 月起全品項 +30 元)

品項重量9 月參考價10/1 起新價備註
花生糖700g320 元350 元招牌款,最多人買
杏仁糖600g約 370 元約 400 元杏仁片薄脆,甜而不膩
芝麻糖600g建議現場確認+30 元芝麻香氣樸實
紫米酥460g建議現場確認+30 元口感較紮實
腰果糖480g建議現場確認+30 元腰果顆粒完整
核桃糖480g建議現場確認+30 元核桃香苦帶甜
南瓜子糖480g建議現場確認+30 元少見口味
夏威夷果550g建議現場確認+30 元奶香濃郁

花生糖從早年一罐 280 元,一路漲到 320 元,10 月起再調到 350 元。老顧客說「一路從 280 買到現在」,價格隨原物料波動已是常態。如果打算中秋送禮或囤貨自用,趁 9 月底前入手還是舊價,比 10 月後每罐省 30 元。

為什麼木侖花生糖的價格不固定?

木侖堅持使用天然食材、不添加防腐劑,主要成本就是花生、堅果等農產品原料。近年國內外農產品價格波動大,木侖的做法是不提供固定公開價目表,隨原料成本直接調整售價,標示在店內桌面上。所以網路上很難查到「官方價格」——因為根本沒有一份固定的。每次去都以現場標示為準,是購買木侖的基本認知。

木侖花生糖怎麼買?門市資訊與宅配方式

唯一門市:高雄鳳山五甲

木侖花生糖完全自製自銷,目前沒有任何官方授權的網路商城或實體通路。要買到正品只有兩個管道:

  • 現場購買:直接前往門市選購,可以試吃後再決定口味

  • 電話 / 傳真宅配:打電話到 07-821-4892 或傳真至 07-813-5456 洽詢宅配訂購

  • 地址:高雄市鳳山區五甲二路 559 號

  • 電話:07-821-4892

  • 傳真訂購:07-813-5456

  • 營業時間:08:00~20:00(週日公休)

中秋節前排隊注意

中秋節前是木侖一年中最忙的檔期之一(另一個是春節),門口排隊 30 分鐘以上很常見,旺季時每人購買數量也可能受限。建議平日上午前往比較輕鬆,也能在較悠閒的氛圍下試吃選口味。如果要大量訂購送禮,建議提早電話洽詢備貨。

小心詐騙網站

網路上有多個冒充木侖的詐騙頁面,以「買一送一」等優惠吸引下單,實際上是大陸寄來的假貨或直接捲款消失。木侖沒有任何官方網路商城,蝦皮等平台上的賣家均為非官方代購,品質無法保證。

木侖花生糖的口味怎麼選?

木侖目前共有 8 種品項,全品項純素,無任何動物性成分,素食者可以放心購買。以下是各口味的簡單挑選建議:

  • 花生糖(700g)——最多人指名的招牌款。花生顆粒飽滿、口感酥脆不黏牙,花生香氣最純粹。第一次買不知道選什麼,選它就對了。
  • 杏仁糖(600g)——甜而不膩,杏仁片薄脆,口感比花生糖輕盈。很多人買了花生糖之後回頭加購這款。
  • 芝麻糖(600g)——芝麻香氣樸實低調,甜度較溫和,適合不愛太甜的人。
  • 夏威夷果(550g)——奶香濃郁,口感偏軟,跟傳統花生糖走不同路線。
  • 腰果糖 / 核桃糖 / 南瓜子糖(各 480g)——堅果控的進階選擇,各有特色。
  • 紫米酥(460g)——口感紮實,風味獨特,嘗鮮選這款。

木侖曾在 2008 年獲得鳳山伴手禮人氣王、農特產品金牌獎與商品成就金商獎,是高雄在地人最愛送的伴手禮之一。中秋送一罐木侖花生糖,比月餅更讓人驚喜。

如果你在高雄採買伴手禮,也可以順便逛逛吳記餅店的中秋禮盒,同樣是鳳山在地的老字號。

木侖花生糖怎麼保存?開封前後保鮮期限一覽

木侖花生糖是純手工製作、不含防腐劑的糖果,保存方式會直接影響口感與保鮮期。以下是正確的保存方法:

保存方式未開封已開封口感變化
常溫(陰涼處)約 30-45 天7-14 天超過期限會逐漸出現油耗味
冷藏約 2-3 個月1 個月口感略硬,回溫後恢復
冷凍約 6 個月3 個月解凍後口感接近新鮮

保存注意事項

  • 防潮最重要:花生糖遇潮會變軟變黏,開封後務必用密封罐或夾鏈袋保存,放入乾燥劑效果更佳。
  • 避免陽光直射:花生油脂在高溫下加速氧化,不要放在車內或窗邊。
  • 冷藏回溫技巧:從冰箱取出後不要立刻開袋,等整袋回到室溫再打開,避免溫差產生水珠導致受潮。
  • 中秋大量購買:建議先取出 1-2 週份量常溫食用,其餘分裝冷凍保存。

問與答

木侖花生糖價格是多少?

2026年9月參考價格,花生糖700g為320元、杏仁糖600g約370元。10月1日起全品項調漲30元,花生糖將變350元。其他品項建議電洽門市07-821-4892確認。

木侖花生糖可以宅配嗎?

可以,需透過電話(07-821-4892)或傳真(07-813-5456)向門市直接訂購,沒有線上訂購系統。蝦皮等通路為非官方代購。

木侖花生糖在哪裡買?

只在高雄市鳳山區五甲二路559號的唯一門市販售,營業時間08:00~20:00,週日公休。沒有其他官方授權通路。

木侖花生糖哪個口味最好吃?

花生糖是最多人指名的招牌款,酥脆不黏牙。杏仁糖口感偏薄脆也很受歡迎。全品項純素,建議到現場試吃再決定。

中秋節前去木侖要排多久?

中秋前是旺季,排隊30分鐘以上很常見,也可能限量購買。建議平日上午前往,或提前電話洽詢備貨狀況。

參考文獻

  1. [1]Yahoo 新聞 — 木侖花生糖中秋後全品項漲 30 元
  2. [2]跟著尼力吃喝玩樂 — 老字號木侖花生糖
  3. [3]土土旅食記趣 — 高雄伴手禮木侖花生糖

FURTHER READING延伸研究