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【小潘鳳梨酥】官網訂購、營業時間、保存期限全攻略（2026）
摘要
小潘鳳梨酥沒有官網網購也不宅配，只在板橋中正店、和平店販售。整理2026營業時間、門市怎麼去、鳳凰酥與蛋黃酥價目表、保存期限，以及鳳凰酥要冰嗎、可以帶出國嗎。
小潘鳳梨酥目前沒有官網線上訂購，也不提供官方宅配，想買到門市價只能親自到新北板橋的兩家門市：中正店（08:00–20:00）與和平店（08:00–22:00，週日公休）。小潘蛋糕坊自 2025 年 2 月 6 日調價後，2026 年各家部落格整理的門市價大致維持不變：裸裝鳳凰酥 15 顆 300 元、單顆包裝鳳凰酥 10 顆 240 元；據網友整理，2026 年中秋前門市還曾公告暫停營業將近三週，排隊人潮一年比一年誇張，出發前先看粉絲專頁公告最保險。
「小潘鳳梨酥」其實是大家對小潘蛋糕坊的暱稱，真正讓它紅遍全台的，是那顆把鳳梨冬瓜餡和鹹蛋黃包在一起的鳳凰酥。這篇把官網、營業時間、門市怎麼去、價目表、保存期限，以及常被問的「可以帶出國嗎」「要冰嗎」一次整理好，讓你帶著一盒溫柔的甜，安心出門。
小潘鳳梨酥官網與線上訂購現況
小潘鳳梨酥沒有獨立的購物官網，對外發布消息主要靠 Facebook 粉絲專頁「小潘蛋糕坊」，店休、中秋與過年前的營業調整都會在那裡公告。網路上看到的「小潘官網訂購」，多半是第三方代購或旅遊平台的商品頁，並不是小潘自己經營。
小潘鳳梨酥可以宅配嗎？
官方不宅配，這點多年來都沒改變，也是小潘能維持門市價親民的原因之一。如果真的無法親自到板橋，可以考慮以下替代管道，但價格通常會比門市高，買之前記得比較：
- 旅遊票券平台（如 Klook）：有代購方案，可選宅配到府或機場、飯店取貨，適合外國朋友或趕飛機的旅人。
- 電商代購：PChome 24h、博客來、蝦皮、Yahoo 購物等都能找到小潘鳳凰酥的代購商品，多為整箱或加價販售。
- 機場取貨：部分代購平台提供桃園機場自取，趕早班機的人很方便；想在機場一次買齊台北伴手禮，也可以參考松山機場鳳梨酥的選購整理，機場店是否有小潘現貨建議現場確認。
小提醒：既然官方不做網購，凡是標榜「小潘官方網購」「官方宅配」的頁面都要多看一眼賣家身分，避免買到來路不明的商品。
小潘鳳梨酥營業時間與門市地址
小潘蛋糕坊目前只有板橋兩家門市，兩家都賣鳳梨酥、鳳凰酥與蛋黃酥，網友普遍分享和平店的排隊人潮通常比中正店總店少一些。
小潘蛋糕坊門市營業時間（2026 整理）
| 門市 | 地址 | 電話 | 營業時間 | 公休 |
|---|---|---|---|---|
| 中正店（總店） | 新北市板橋區中正路135巷11之1號 | 02-2966-7721／02-2969-2803 | 08:00–20:00 | 各來源說法不一，建議電話確認 |
| 和平店 | 新北市板橋區和平路51號 | 02-2963-8879 | 08:00–22:00 | 週日 |
中秋、端午與農曆年前，小潘常會為了消化大量訂單而調整營業或暫停門市零售，熱門時段也可能提早售完。逢年過節前想去，建議前一天先打電話或看粉絲專頁，別讓滿心期待撲了空。
小潘鳳梨酥中正店怎麼去
中正店離板橋車站（台鐵、高鐵、捷運板南線共構）最近，從捷運府中站步行約 10 分鐘也能抵達。店在巷子裡、沒有專屬停車場，開車的話建議停附近收費停車場再走過去。
小潘鳳梨酥和平店怎麼去
和平店位在板橋和平路上，附近沒有緊鄰的捷運站，網友分享的路線包括從捷運新埔站或府中站步行，大約都要 15 分鐘上下，也有人建議從亞東醫院站轉乘公車。不想走太遠的話，直接用地圖導航搭公車或計程車最省力；和平店週日公休，週末想買請挑週六前往。
小潘鳳梨酥價目表：鳳凰酥、鳳梨酥、蛋黃酥
小潘的價格一向親民，2025 年 2 月 6 日起因原物料成本上揚調漲，每顆多 1 到 3 元，2026 年各部落格整理的門市價大致仍是這一版。小潘分「裸裝」和「單顆包裝」兩種，裸裝便宜但保存期限較短，適合自己吃；單顆包裝方便分送，適合當伴手禮。
小潘蛋糕坊主要商品門市價（2025/2/6 調價後，2026 實際價格建議現場確認）
| 品項 | 包裝 | 單顆價 | 常見盒裝價 |
|---|---|---|---|
| 鳳凰酥 | 裸裝 | 20 元 | 15 顆 300 元 |
| 鳳凰酥 | 單顆包裝 | 24 元 | 10 顆 240 元 |
| 鳳梨酥 | 裸裝 | 19 元 | 15 顆 285 元 |
| 鳳梨酥 | 單顆包裝 | 23 元 | 10 顆 230 元 |
| 蛋黃酥 | 裸裝 | 43 元 | 6 顆 258 元 |
綜合禮盒、土鳳梨酥與季節限定品項的價格與供應時間變動較大，部落格整理的數字也不太一致，這部分建議以門市當天價目為準。
小潘鳳凰酥是什麼口味？
鳳凰酥是小潘最招牌的商品，內餡以鳳梨冬瓜醬包裹鹹蛋黃，咬下去先是酥鬆奶香的外皮，接著是溫潤酸甜的果香，最後鹹蛋黃的鹹香慢慢化開，甜與鹹在口中交織成一種很療癒的層次感。研究網友評價會發現，喜歡蛋黃酥又覺得太膩的人，往往特別鍾情這顆鳳凰酥。
小潘鳳梨酥和蛋黃酥怎麼挑？
偏好純粹果香、送長輩或不吃蛋黃的人，選鳳梨酥最安全；想嘗小潘最具代表性的滋味，就選鳳凰酥；蛋黃酥份量較大、價格較高，保存期限也最短，適合買回家當天和家人分享。若想把小潘和其他名店放在一起比較，可以看看台北鳳梨酥排名的整理。
小潘鳳梨酥保存期限與保存方式
小潘鳳梨酥的保存期限取決於包裝：多數部落格整理為裸裝常溫約 2 週、單顆包裝常溫約 4 週，蛋黃酥則只有約 5 天。實際以盒上標示的有效日期為準，購買時可以順手看一下。
小潘鳳梨酥保存期限一覽（常溫）
| 品項 | 裸裝 | 單顆包裝 |
|---|---|---|
| 鳳凰酥 | 約 14 天 | 約 28 天 |
| 鳳梨酥 | 約 14 天 | 約 28 天 |
| 蛋黃酥 | 約 5 天 | 不適用 |
小潘鳳凰酥要冰嗎？
小潘鳳凰酥不用冰，放在陰涼乾燥、避免陽光直射的地方常溫保存即可，冰過反而容易讓外皮吸濕、少了酥鬆感。只有在夏天室溫偏高、或買太多一時吃不完時，才建議用密封袋裝好放冷藏或冷凍延長保存，吃之前拿出來回溫，用烤箱稍微回烤一下，奶油香會重新甦醒。冷凍的細節可以參考鳳梨酥可以冷凍嗎的完整保存攻略。
小潘鳳梨酥開封後可以放多久？
裸裝本來就沒有獨立包裝，接觸空氣後外皮會慢慢回潮，建議買回家後幾天內吃完；單顆包裝拆開的那一顆就盡快享用。如果要送人，挑單顆包裝、並盡量在有效期限前半段送出，對方收到時的口感最好。
小潘鳳凰酥可以帶出國嗎？
關鍵在「蛋」。小潘鳳梨酥（純鳳梨內餡）在多數國家只要是原包裝、未開封、標示清楚，通常都能攜帶入境；但鳳凰酥和蛋黃酥含有鹹蛋黃，屬於含蛋製品，各國檢疫規定差異很大。
- 美國、加拿大、澳洲、紐西蘭：對含蛋製品管制嚴格，鳳凰酥、蛋黃酥被沒收的風險高，不建議攜帶；澳紐入境時攜帶的食物都要誠實申報。
- 日本：網路上的說法不一，有人說完全烘烤、商業包裝的可以過關，也有人說鹹蛋黃不屬全熟蛋而不能帶。日本違反動物檢疫規定罰則很重，帶之前請查詢日本動物檢疫所最新公告，入境時主動申報。
- 韓國、中國大陸、港澳、東南亞：多數整理認為原包裝、全熟烘烤的可以攜帶，但規定可能隨禽流感疫情調整，出發前仍建議查官方公告。
保險做法是：保留原廠包裝與成分標示、只帶自用合理數量、入境時主動申報。如果目的地是美澳紐，改帶小潘的純鳳梨酥會安心很多。各國對鳳梨酥的攜帶細節，可以再對照目的地海關或防檢單位的官方說明。
小潘鳳梨酥購買小撇步
- 避開尖峰：週末、連假前與中秋、過年前人潮最多，平日早上開店後不久通常比較好買。
- 先確認營業：節慶前常有暫停營業或限量的公告，出門前看一下粉絲專頁。
- 自吃選裸裝、送禮選單顆包裝：裸裝較便宜但保存期限短，單顆包裝保存期限長、外觀也比較體面。
- 帶現金備用：付款方式各家整理說法不一，建議備妥現金，其他方式現場確認。
從在地人的角度來看，小潘之所以能在板橋排隊幾十年，靠的不是華麗包裝，而是一顆顆價格實在、滋味踏實的酥點。帶一盒回家，配一壺熱茶，就是很板橋式的小幸福。
問與答
小潘鳳梨酥有官網可以線上訂購嗎？
沒有。小潘蛋糕坊沒有購物官網，也不提供官方宅配，只在板橋中正店、和平店現場販售，消息以 Facebook 粉絲專頁公告為主。網路上的訂購頁面多為第三方代購，價格通常高於門市。
小潘鳳梨酥營業時間是幾點？
中正店 08:00–20:00，和平店 08:00–22:00（週日公休）。中正店公休日各來源說法不一，節慶前也常調整營業，建議出發前電話確認。
小潘鳳梨酥保存期限多久？
裸裝常溫約 2 週，單顆包裝常溫約 4 週，蛋黃酥約 5 天，實際以包裝上的有效日期為準。
小潘鳳凰酥要冰嗎？
不用，陰涼乾燥處常溫保存即可。夏天高溫或吃不完時再密封冷藏、冷凍，食用前回溫並稍微回烤，口感會更好。
小潘鳳凰酥可以帶出國嗎？
鳳凰酥含鹹蛋黃，美國、加拿大、澳洲、紐西蘭管制嚴格不建議攜帶；日本說法不一，請先查日本動物檢疫所公告並主動申報。純鳳梨內餡的鳳梨酥在多數國家較容易過關。